Pinot Noir aus Frankreich – 6er Paket

Pinot Noir aus Frankreich – sechs Gesichter des Spätburgunders

Sechs Weine, eine Rebsorte, und doch könnten die Ausdrucksformen kaum unterschiedlicher sein: Unser Pinot-Noir-Paket führt von den Alpenhängen des Weinanbaugebiets Bugey (zwischen Jura und Savoie) über die Côte Chalonnaise, das Mâconnais bis zur Côte de Beaune und Côte de Nuits. Und einen prickelnden Crémant-Abstecher machen wir auch noch! Was alle Weine verbindet, ist die Handschrift kleiner, oft biologisch arbeitender Winzer, die dem Pinot Noir viel Raum lassen, das jeweilige Terroir zu zeigen.

Les Gravelles ist ein Pinot Noir von Maison Bonnard aus dem Bugey, jenem kleinen Weinbaugebiet am Fuß der Alpen. Roland und Frédéric Bonnard arbeiten biodynamisch und greifen im Keller wenig ein. Kühle Nächte und sonnige Tage schenken dem Wein Frische und Eleganz, am Gaumen zeigt er sich schlank, saftig und unkompliziert.

Ein Crémant de Bourgogne, und dazu ganz aus Pinot Noir: Der Blanc de Noirs Cuvée Blanche von Bruno Dangin wächst im burgundischen Molesme auf Kalkböden, die geologisch noch zur Champagne gehören. Spontan vergoren und 30 Monate auf der Hefe im gebrauchten Barrique gereift, zeigt sich der Schaumwein mineralisch und cremig zugleich, mit feiner Holznote und dezenter Dosage.

Aus Echevronne an der Côte de Beaune stammt Hautes Côtes de Beaune Rouge vom Weingut Jean Féry. Die Familie Féry bewirtschaftet ihre Parzellen biologisch und führt traditionelle Handarbeit mit moderner Kellertechnik zusammen. Der Pinot Noir zeigt sich würzig und erdig, mit roten Beerenfrüchten und einer angenehm griffigen Struktur, die zur Speisebegleitung einlädt.

Terroirs de Mellecey kommt von der Domaine de la Monette in Mercurey, wo Pierre-Etienne und Lise Chevallier seit 2022 den Ton angeben. Biologisch-biodynamisch bewirtschaftet und mit spürbar leichter Hand im Keller ausgebaut, zeigt dieser Pinot Noir von der Côte Chalonnaise klare Frucht und einen frischen, unangestrengten Zug.

La Chapelle wird von der Domaine Sainte Barbe – Jean-Marie Chaland im Mâconnais erzeugt.  Nach Stationen in der Champagne, Châteauneuf-du-Pape und Australien gründete Jean-Marie den Betrieb im Jahr 2000 und führt ihn heute gemeinsam mit seiner Partnerin Ewelina mit altem Rebbestand und biologischer Bewirtschaftung. Der Pinot Noir zeigt sich leicht und mineralisch, mit roten Beeren und einer kühlen, salzigen Note im Nachhall.

Mojo stammt von Michel Naddef, der sein eigenes Label erst 2022 gründete, nachdem er zuvor Parzellen in Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin bewirtschaftet hatte. Der Pinot Noir von der Côte de Nuits wird spontan vergoren und zurückhaltend im Holz ausgebaut, damit die Herkunft im Vordergrund bleibt. Erdbeere, Sauerkirsche und ein Hauch Rauch treffen auf feine Tannine und frische Säure. Schon jetzt zugänglich!

Die Beschreibungen der Weine finden Sie hier:

• Pinot Noir Les Gravelles 2023 – Maison Bonnard
• Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Cuvée Blanche 2021 – Bruno Dangin
• Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2022 – Jean Féry
• Bourgogne rouge Terroirs de Mellecey 2023 – Domaine de la Monette
• Bourgogne rouge La Chapelle 2022 – Domaine Sainte Barbe – Jean-Marie Chaland
• Bourgogne Rouge Côte d'Or Mojo 2024 – Michel Naddef

Das Paket enthält 6 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite
Alkohol: Die Weine enthalten zwischen 12,5 und 13,5 Vol.%

Je nach Verfügbarkeit können die Weine abweichen. Ein eventueller Tausch erfolgt durch einen anderen Jahrgang oder einen gleichwertigen und stilistisch vergleichbaren Wein.