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Champagne,
Frankreich
Champagne Dom Perignon brut - in Geschenkbox 2010
Robert Parker Wine Advocate: 92/100
Decanter: 93/100
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für 0,75 Liter (€ 326,67 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Floral
Zitrusfrüchte
Gelbe Früchte
Tropische Früchte
Würzig süss
Getrocknete Früchte
Nussig
Hefig
Holzig & Rauchig
Erdig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Dom Perignon brut - in Geschenkbox 2010 |
|---|---|
| Winzer | Moet & Chandon |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (50%) Pinot Noir / Spätburgunder (50%) |
| Trinkreife | 2021 bis 2033 |
| Dosage | 5 Gramm / Liter |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | zugänglich, energiegeladen, körperreich |
|---|---|
| Champagner Typ |
Jahrgangschampagner Prestige Cuvée für Einsteiger für Fortgeschrittene |
| Speiseempfehlungen |
gegrillter oder gebratener Fisch Meeresfrüchte als Aperitif |
|---|---|
| Anlass |
besonderer Anlass |
| Jahrgänge | 2010 |
|---|---|
| Reservewein | kein Reservewein |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 90 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| Inverkehrbringer | Moet & Chandon, 51200 Epernay, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Dom Perignon brut - in Geschenkbox
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Champagne Dom Pérignon ist eine eigenständige Marke von Moet & Chandon. Es ist das bekannteste und am zahlreichsten produzierte Prestige Cuvée und trägt den Namen (Pierre Pérignon) des Mönchs der Abtei in Hautvillers. Dort war er auch ein bedeutender Kellermeister, der allerdings nicht Champagner als Schaumwein erfunden hat, so wie es zahlreiche Legenden behaupten.
Die Trauben für Dom Pérignon stammen von einigen Grand Cru Gemeinden sowie der Premier Cru Gemeinde Hautvillers (als Homage an den Mönchen). Der Anteil von Chardonnay und Pinot Noir variiert von Jahr zu Jahr und liegt meist bei je 50%. Der Ausbau der Grundweine erfolgt in Edelstahltanks. Die Lagerung auf der Hefe dauert meist sieben bis acht Jahre und die Dosage liegt in der Regel bei runde 5 Gramm pro Liter.
Die Trauben für Dom Pérignon stammen von einigen Grand Cru Gemeinden sowie der Premier Cru Gemeinde Hautvillers (als Homage an den Mönchen). Der Anteil von Chardonnay und Pinot Noir variiert von Jahr zu Jahr und liegt meist bei je 50%. Der Ausbau der Grundweine erfolgt in Edelstahltanks. Die Lagerung auf der Hefe dauert meist sieben bis acht Jahre und die Dosage liegt in der Regel bei runde 5 Gramm pro Liter.
Champagne Moet & Chandon
| Name | Champagne Moet & Chandon |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Ort | Epernay |
| Land | Frankreich |
