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Brut auf dem Etikett besagt, dass die Süße des Schaumweins bis zu 12 Gramm pro Liter betragen kann. Dies trifft auf die überwältigende Mehrheit aller Champagner und auch Schaumweine nach der traditionellen Methode (Cava, Crémant, Franciacorta, etc.) zu. Wenn man heute einen hervorragenden Schaumwein machen möchte, achtet man besonders auf die Gesundheit und reife der Trauben. Dies unterstützt man durch eine Reduzierung der zu reifenden Trauben und einem aufwändigeren Boden- und Laubmanagement. Durch die dadurch gewonnene geschmackliche Intensität, ist es möglich, die Süße zu reduzieren. Trotzdem gibt es einige Brut-Champagner, die uns begeistern!

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Champagne L&S Cheurlin Champagne brut Lucie Cheurlin - MAGNUM

Cheurlin, L&S

Champagne - Côte des Bar, Frankreich

Champagne brut Lucie Cheurlin - MAGNUM

zugänglich, leichte Süsse, leicht

Dosage: 8 Gramm / Liter

Sorten: CH 30%, PN 70%

Dauer Hefelager: 18 Monate

⌀ Bewertung: 86 / 100

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Champagne Margaine Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - MAGNUM 2016

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - MAGNUM 2016

viel Autolyse / Brioche, charakterreich, finessenreich, energiegeladen

Dosage: 8 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 70 Monate

⌀ Bewertung: 96 / 100

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Champagne Margaine Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - Special Club 2018

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - Special Club 2018

viel Autolyse / Brioche, finessenreich, energiegeladen, leicht

Dosage: 8 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 89 Monate

⌀ Bewertung: 95 / 100

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Champagne Margaine Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - Special Club 2016

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - Special Club 2016

viel Autolyse / Brioche, finessenreich, energiegeladen, leicht

Dosage: 8 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 89 Monate

⌀ Bewertung: 95 / 100

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Champagne Charles Heidsieck Champagne Millésime brut 2012

Charles Heidsieck

Champagne, Frankreich

Champagne Millésime brut 2012

viel Brioche, finessenreich

Dosage: 8 Gramm / Liter

Sorten: CH 40%, PN 60%

Dauer Hefelager: 84 Monate

⌀ Bewertung: 95 / 100

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Champagne Margaine Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - MAGNUM

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - MAGNUM

Dosage: 7 Gramm / Liter

Sorten: CH 89%, PN 11%

Dauer Hefelager: 28 Monate

⌀ Bewertung: 89 / 100

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Champagne Margaine Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - 2. Platz im SZ-Magazin-Champagner-Test

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - 2. Platz im SZ-Magazin-Champagner-Test

Dosage: 7 Gramm / Liter

Sorten: CH 85%, PN 15%

Dauer Hefelager: 24 Monate

⌀ Bewertung: 89 / 100

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Champagne Guy Brunot Champagne Premier Cru brut Grande Réserve - MAGNUM

Brunot, Guy

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Premier Cru brut Grande Réserve - MAGNUM

zugänglich, leichte Süsse, leicht

Dosage: 7 Gramm / Liter

Sorten: CH 38%, ME 27%, PN 35%

Dauer Hefelager: 18 Monate

⌀ Bewertung: 84 / 100

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Champagne Charles Heidsieck Champagne Réserve brut - MAGNUM

Charles Heidsieck

Champagne, Frankreich

Champagne Réserve brut - MAGNUM

zugänglich, herrlich gereift, leichte Süsse, finessenreich

Dosage: 10 Gramm / Liter

Sorten: CH 40%, ME 20%, PB 40%

Dauer Hefelager: 48 Monate

⌀ Bewertung: 94 / 100

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Champagne Charles Heidsieck Champagne Réserve brut

Charles Heidsieck

Champagne, Frankreich

Champagne Réserve brut

viel Reduktion / Schwarzpulver, zugänglich, herrlich gereift, leichte Süsse, finessenreich

Dosage: 10 Gramm / Liter

Sorten: CH 40%, ME 20%, PN 40%

Dauer Hefelager: 36 Monate

⌀ Bewertung: 92 / 100

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Champagne Guy Brunot Champagne Rosé brut

Brunot, Guy

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Rosé brut

zugänglich, leichte Süsse, leicht

Dosage: 10 Gramm / Liter

Sorten: CH 74%, ME 10%, PN 16%

Dauer Hefelager: 18 Monate

⌀ Bewertung: 86 / 100

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Champagne Gamet Champagne Rosé de Saignée brut

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Rosé de Saignée brut

Dosage: 7 Gramm / Liter

Sorten: ME 100%

Dauer Hefelager: 48 Monate

⌀ Bewertung: 91 / 100

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