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Champagne Premier Cru brut Grande Réserve - MAGNUM
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Premier Cru brut Grande Réserve - MAGNUM |
|---|---|
| Winzer | Brunot, Guy |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Vallée de la Marne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (38%) Meunier (27%) Pinot Noir / Spätburgunder (35%) |
| Jahrgänge | 2019 und 2014 bis 2018 (25%) |
| Reservewein | 25% aus Reserve Perpetual von 2014 bis 2018 |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2023 bis 2032 |
| Dosage | 7 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Dezember 2022 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | zugänglich, leichte Süsse, leicht |
|---|---|
| Champagner Typ |
zum Aperitif für Einsteiger Sondergröße - Großformate |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch Meeresfrüchte Sushi & Co. scharfe asiatische Gerichte dezente asiatische Gerichte intensive asiatische Gerichte als Aperitif Spargelgerichte Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Camembert & Co. Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
|---|---|
| Anlass |
für jeden Tag auf der Terrasse Abend mit Freunden Abend zu zweit perfektes Geschenk besonderer Anlass |
| Weinberge | Weinberge in Dizy, Hautvillers und Champillon |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 18 Monate |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| intensive asiatische Gerichte |
| scharfe asiatische Gerichte |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Spargelgerichte |
| Camembert & Co. |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Inverkehrbringer | EARL Guy Brunot, 51530 Dizy, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,5 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Premier Cru brut Grande Réserve - MAGNUM
In den WarenkorbDer Grande Réserve ist unser Champagner für Einsteiger. Er ist durch seine höhere Dosage von 6 Gramm / Liter und seinem hohen Anteil von Reserveweinen sehr rund, weich und zugänglich. Er hat alles, was Champagner ausmacht und bereitet zu einem äußerst attraktiven Preis bereits viel Freude! Der Grande Réserve ist herrlich kraftvoll, aromatisch und reif. Brotrinde, Brioche und reife gelbe Äpfel sind seine Merkmale.
Champagne Guy Brunot
Zum Winzer
Vallée de la Marne: preiswerte und zugängliche Premier-Cru-Champagner
Die Champagner aus Dizy schmecken nach dem, was ihre Lagen hergeben: voll, reif, mit runder Textur und Frucht, die sich nicht in den Vordergrund drängt. Hinter Champagne Guy Brunot stehen Nathalie Brunot und ihr Mann Achim Wölfle aus Kempten im Allgäu, die aus den Berufsfeldern Controlling und Personalberatung den Quereinstieg gewagt und die Winzerausbildung nachgeholt haben. Bei Sortiment und der Etikettengestaltung bleiben sie der familiären Tradition treu und bewirtschaften die 4,5 Hektar Premier-Cru-Fläche mit viel Herz und Respekt für die Natur.
