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Grüner Veltliner Gutsreserve 2011
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Grüner Veltliner Gutsreserve 2011 |
|---|---|
| Winzer | Geyerhof, Fam. Maier |
| Land | Österreich |
| Region | Kremstal |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Grüner Veltliner |
| Anbau | biodynamisch (Respect) |
| Trinkreife | 2021 bis 2026 |
| Vegan | Ja |
| Rarität | Ja |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,0% |
| Stil | energiegeladen, erfrischende Säure, herrlich gereift, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gekochter oder gebackener Fisch Sushi & Co. Risotto & Reisgerichte Ofen- und Pfannengemüse Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
|---|---|
| Anlass |
besonderer Anlass Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer Stunde |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gekochter oder gebackener Fisch |
| Sushi & Co. |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Inverkehrbringer | Bioweingut Geyerhof, Fam. Maier, 3511 Oberfucha, Österreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Grüner Veltliner Gutsreserve
In den WarenkorbSecheinhalb Jahre im Akazienfass gereift!
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Weingut Geyerhof – Familie Maier
Zum Winzer
Kremstal: saftige biodynamische Weine mit Tradition und Vision
Grüner Veltliner und Riesling geben bei Geyerhof klar den Ton an: Saftig und schlank im Gaumen erzählen sie von Lagen, die deutlich voneinander abweichen und auch Einsteigern ihre Unterschiede offenbaren. Statt früher Abfüllung lassen Maria und Josef Maier ihren Weinen die gebotene Zeit im Keller. Den Geyerhof in Oberfucha führt die Familie bereits in 13. Generation. Maria kam als Landschaftsarchitektin aus Hannover, Josef wuchs zwischen den Rebzeilen auf. Bewirtschaftet wird biologisch seit 1988, seit 2019 sogar nach Demeter-Richtlinien, mit Rindern, Pferden und Hühnern zwischen den Reben.
