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Riesling Jacobus 2021
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Riesling Jacobus 2021 VDP.Gutswein |
|---|---|
| Winzer | Kühn, Peter Jakob |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | biodynamisch (Demeter) |
| Trinkreife | 2020 bis 2029 |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Alkohol | 11,5% |
| Stil | leicht, erfrischende Säure, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gedünsteter Fisch Sushi & Co. dezente asiatische Gerichte als Aperitif gehaltvolle Salate Spargelgerichte Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Frischkäse |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| gedünsteter Fisch |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| gehaltvolle Salate |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Spargelgerichte |
| Frischkäse |
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Riesling Jacobus
In den WarenkorbBereits der Einstiegswein "Jacobus" von Peter Jacob Kühn bereitet jedem Weinfreund große Freude. Er ist frisch, würzig und verfügt über die typischen Riesling-Aromen. Dabei ist er enorm lang und komplex für ein Wein seiner Preisklasse.
Weingut Peter Jakob Kühn
Zum Winzer
Rheingau: pionierhafte Terroir-Rieslinge mit langem Atem
Das Weingut Peter Jakob Kühn macht keine lauten Weine: Die Rieslinge sind klar und geerdet, von feiner Mineralität durchzogen, früh zugänglich und über Jahre haltbar. Auffällig ist, wie geschlossen die Kollektion wirkt, von den Gutsweinen bis zu den großen Lagen. Hinter dem Traditionsbetrieb in Oestrich-Winkel steht eine Familie, die seit über 230 Jahren Wein macht, heute in zehnter Generation. Bereits Anfang der 1990er begann Peter Jakob Kühn biodynamisch zu arbeiten. 2012 übergab er an Sohn Peter Bernhard und dessen Frau Viktoria, die ebenso terroiroirientiert und mit ruhiger Hand weiterarbeiten. Dazu ein faires Preis-Genuss-Verhältnis!
