Frühburgunder „R“ 2020  - Fürst, Rudolf
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Profile Franken, Deutschland

Frühburgunder „R“ 2020

Stil
voluminös & kraftvoll, energiegeladen, komplex & finessenreich, sanftes Tannin, mittlere Barriquenote
Bewertung
einfach geniessen: 95/100

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Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Frühburgunder „R“ 2020 Qualitätswein
Winzer Fürst, Rudolf
Land Deutschland
Region Franken
Weinart Rotwein
Rebsorten Frühburgunder
Anbau biologisch (nicht zertifiziert)
Rarität Ja
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Rudolf Fürst, 63927 Bürgstadt, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 13,5%

Stil voluminös & kraftvoll, energiegeladen, komplex & finessenreich, sanftes Tannin, mittlere Barriquenote
Anlass perfektes Geschenk
besonderer Anlass
Essensbegleiter

Anbau biologisch (nicht zertifiziert)
Gärung spontane Gärung
Ausbau Verzicht auf Filtration und Schönung
Lagerung gebrauchtes Barriquefass
Dosage 0 Gramm / Liter

Trinkreife und Höhepunkt 2023 bis 2040
Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas bauchiges Burgunder- oder Universalglas

Frühburgunder „R“

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Winzer - Fürst, Rudolf

Seit 1638 betreibt die Familie Fürst ganz im Westen des Frankenlandes zwischen Spessart und Odenwald Weinbau. 1979 errichteten Monika und Paul Fürst ihr Gutsgebäude, nachdem Paul den Betrieb vom früh verstorbenen Vater Rudolf im Alter von 21 Jahren übernommen hatte. Die warmen, eisenhaltigen Böden des Centgrafenbergs eignen sich hervorragend für Spätburgundertrauben, so überrascht es nicht, dass 40% der gesamten Rebfläche damit bestockt sind. Aber auch die "pur mineral" - Rieslinge und Sylvaner überzeugen mit moderatem Alkohol, Reintönigkeit, und Eleganz. Seit 2012 gehört sogar eine neue Lage zum Repertoire: Der rückwirkend klassifizierte Handstück - eine der Toplagen des Centgrafenberges. In den letzten Jahren wurde immer mehr in die Qualität investiert. Naturgemäße Bewirtschaftung der Weinberge, reduzierte Erträge, aufwendige Laubarbeiten, gestaffelte und selektive Traubenlese und im Keller schonender Weinausbau mit langer Holzfasslagerung sind die Garanten für die Substanz der Weine.



Name Weingut Rudolf Fürst
Inhaber Sebastian Fürst
Betriebsleiter Sebastian Fürst
Region Franken
Ort Bürgstadt
Land Deutschland
Bewirtschaftung seit 2010 biologischer Pflanzenschutz, allerdings nicht zertifiziert
Betriebsgröße 21 Hektar Hektar
Gesamtproduktion 120.000 Flaschen
Weingut Fürst, Rudolf Weingut Fürst, Rudolf

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