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Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2024
Robert Parker Wine Advocate: 92/100
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Riesling Kabinett Graacher Himmelreich 2024 |
|---|---|
| Winzer | Schloss Lieser |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2022 bis 2047 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 8,5% |
| Stil | leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, leichte Süsse |
|---|
| Speiseempfehlungen |
Sushi & Co. scharfe asiatische Gerichte intensive asiatische Gerichte als Aperitif Tartes & Quiches |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| Sushi & Co. |
| intensive asiatische Gerichte |
| scharfe asiatische Gerichte |
| Tartes & Quiches |
| Inverkehrbringer | Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Riesling Kabinett Graacher Himmelreich
In den Warenkorb
92* / 100 Bottled in May this year with 8% stated alcohol, the 2021 Niederberg Helden Kabinett is clear, bright and flinty on the intense nose. Crystalline, lush and dense on the palate, this is a textured Kabinett with sharp but imbedded acidity. This is a very young but promising Riesling with roughly 40 grams per liter of residual sugar that give texture and roundness yet not really a sweet taste due to the pungent mineral acidity. Tasted at the domaine in July 2022.
Published: Aug 25, 2022
* Bewertung eines abweichenden Jahrgangs.
Weingut Schloss Lieser
Zum Winzer
Mosel: authentische Rieslinge aus den besten Steillagen der Mittelmosel
Die Rieslinge von Schloss Lieser tragen den kargen Schiefer ihrer Steillagen in die Flasche. Sie wirken kühl und salzig, behalten ihre Spannung über viele Jahre und bleiben auch in den süßeren Spielarten klar und balanciert. Das Herzstück bilden die restsüßen Weine aus den Großen Lagen, daneben stehen geradlinige trockene Gewächse. Hinter dem Betrieb steht Thomas Haag, aufgewachsen im Weingut Fritz Haag bei seinem Vater Wilhelm, einer prägenden Figur des Mosel-Rieslings. 1997 übernahm er das heruntergewirtschaftete Schloss Lieser und formte es mit seiner Frau Ute zu einer der ersten Adressen der Mittelmosel. Heute arbeiten auch die Kinder Niklas und Lara mit.
