Riesling Spätlese Niederberg Helden 2016  - Schloss Lieser
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Riesling Spätlese Niederberg Helden 2016  - Schloss Lieser

Riesling Spätlese Niederberg Helden 2016

Alle Weine vom Winzer  Schloss Lieser
Schloss Lieser Zum Winzer Zum Winzer
 Mosel, Deutschland
Mosel, Deutschland
Stil
energiegeladen, finessenreich, deutliche Süße
Bewertung
einfach geniessen: 93/100

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für 0,75 Liter (€ 39,33 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Zitrone
Grüne Früchte
Grüner Apfel
Tropische Früchte
Ananas
Gelbe Früchte
Aprikose
Erdig
Schieferstein

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Riesling Spätlese Niederberg Helden 2016
Winzer Schloss Lieser
Land Deutschland
Region Mosel
Weinart Süßwein
Rebsorten Riesling
Anbau naturnah
Trinkreife 2023 bis 2058
Verschluss Naturkork
Alkohol 7,0%

Stil energiegeladen, finessenreich, deutliche Süße

Speiseempfehlungen Desserts mit viel Frucht
Camembert & Co.
Weichkäse mit gewaschener Rinde
Anlass besonders lagerbar
Essensbegleiter

Anbau naturnah
Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
Biologischer Säureabbau nicht durchgeführt
Lagerung teils kleine und große Holzfässer

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein- oder Universalglas

Desserts mit viel Frucht
Camembert & Co.
Weichkäse mit gewaschener Rinde

Inverkehrbringer Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Riesling Spätlese Niederberg Helden

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Mosel: authentische Rieslinge aus den besten Steillagen der Mittelmosel

Die Rieslinge von Schloss Lieser tragen den kargen Schiefer ihrer Steillagen in die Flasche. Sie wirken kühl und salzig, behalten ihre Spannung über viele Jahre und bleiben auch in den süßeren Spielarten klar und balanciert. Das Herzstück bilden die restsüßen Weine aus den Großen Lagen, daneben stehen geradlinige trockene Gewächse. Hinter dem Betrieb steht Thomas Haag, aufgewachsen im Weingut Fritz Haag bei seinem Vater Wilhelm, einer prägenden Figur des Mosel-Rieslings. 1997 übernahm er das heruntergewirtschaftete Schloss Lieser und formte es mit seiner Frau Ute zu einer der ersten Adressen der Mittelmosel. Heute arbeiten auch die Kinder Niklas und Lara mit.
 

Weingut Schloss Lieser

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