Champagne brut Classic   - Deutz

Champagne brut Classic

Deutz

Champagne, Frankreich

€ 39,90

für 0,75 Liter (€ 53,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne brut Classic

Winzer

Deutz
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2017 (53%), 2016 und 2015

Stil

feingliedrig & belebend

Süssegrad

brut

Dosage

9 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

zum Aperitif
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
Essensbegleiter
für Fortgeschrittene

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

30

Alkohol

12,00 Vol.%

Degorgiert

September 2020

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Deutz, 51160 Ay, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma WeißdornblüteWeißdornblüte
Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma BirneBirne
Das Aroma MarzipanMarzipan
Das Aroma KreideKreide
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma BriocheBrioche

Anlass & Essen

als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gedünsteter Fisch, gekochter oder gebackener Fisch, Meeresfrüchte

Champagner Beschreibung

Der Brut Classic von Champagne Deutz besteht zu je einem Drittel aus Pinot Noir, Pinot Menieur und Chardonnay. Er beinhaltet rund 50% Reservewein. Die Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut und durchlaufen die malolaktische Gärung. Der Brut Classic verbleibt mindestens 30 Monate auf der Flasche, bevor er degorgiert wird. Soweit zur Technik. Im Glas ergibt dies einen wundervoll harmonischen Champagner, bei dem Frische, Frucht, ein Hauch Herbe und ein wenig Süße wunderbar balanciert sind. Deutz Brut Classic ist herrlich unaufgeregt und unaufdringlich. Er ist eine großartige Wahl, wenn man einen richtig guten Champagner von einem größeren Haus zum Aperitif genießen möchte. 

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer - Champagne Deutz

Bereits 1838 haben die aus Aachen stammenden William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann das Champagner-Haus Deutz-Geldermann in Ay gegründet. Bis in die neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts verblieb Deutz in Familienbesitz. Dann wurde das Haus an die Familie Rouzaud, die u. a. Champagne Roederer, Château Pichon Comtesse de Lalande, Doamines Ott und Delas besitzt, verkauft. 
Der überweigende Teil der Trauben stammt aus Grand-Cru Lagen. Ausschließlich die Cuvée (Saft der ersten, sanften Pressung) wird für die eigenen Champagner verwendet. Die Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut und durchlaufen alle die malolaktische Gärung.  
Unter dem neuen Besitzer haben sich die Champagner von Deutz im letzten Jahrzehnt beachtlich, fast spektakuläre entwickelt. Heute zählt Deutz zu den Topproduzenten der Champagne. 
Alle Champagner von Deutz eignen sich als Aperitif-Champagner. Eleganz, Frische und Reintönigkeit werden groß geschrieben. Die Jahrgangschampagner sind kräftiger und zupackender. Auch die unterschiedlichen Rosé-Champagner sind von außergewöhnlich hoher Qualität. 

NameDeutz
InhaberFamilie Rouzaud
BetriebsleiterMichel Davesne
RegionChampagne
OrtAy
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****(*)
RebsortenChardonnay 
Meunier 
Pinot Noir 
Betriebsgröße45
Jahresproduktion2.000.000 Flaschen
Weingut Deutz

Bildquelle: Champagne Deutz

Weingut Deutz

Bildquelle: Champagne Deutz