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Champagne Millésimé brut - MAGNUM 2012  - Deutz

Champagne Millésimé brut - MAGNUM 2012

Deutz

Champagne, Frankreich

€ 135,00

für 0,75 Liter (€ 180,00 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Millésimé brut - MAGNUM 2012

Winzer

Deutz
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2012

Stil

komplex & ausgewogen

Süssegrad

brut

Dosage

8 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Jahrgangschampagner
für Einsteiger
für Fortgeschrittene
zum Aperitif
Essensbegleiter

Ausbau

Edelstahltank

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

60 Monate

Alkohol

12 Vol.%

Degorgiert

Dezember 2018

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Deutz, 51160 Ay, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma HaselnussHaselnuss
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma MirabelleMirabelle
Das Aroma Weißer PfirsichWeißer Pfirsich
Das Aroma WeißdornblüteWeißdornblüte

Anlass & Essen

als Aperitif, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, intensive asiatische Gerichte

Champagner Beschreibung

Der Millésime von Deutz besteht zu 60% bis 70% aus Pinot Noir (aus Ay, Bouzy, Ambonnay und Verzenay) und knapp 30% Chardonnay (aus Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Villers-Marmery, Chouilly) sowie bis zu 10% Pinot Menieur aus Pierry und Mousy.
Die Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut und durchlaufen die malolaktische Gärung. Die Dosage beträgt 8 Gramm pro Liter.

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Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer - Champagne

Bereits 1838 haben die aus Aachen stammenden William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann das Champagner-Haus Deutz-Geldermann in Ay gegründet. Bis in die neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts verblieb Deutz in Familienbesitz. Dann wurde das Haus an die Familie Rouzaud, die u. a. Champagne Roederer, Château Pichon Comtesse de Lalande, Doamines Ott und Delas besitzt, verkauft. 
Der überweigende Teil der Trauben stammt aus Grand-Cru Lagen. Ausschließlich die Cuvée (Saft der ersten, sanften Pressung) wird für die eigenen Champagner verwendet. Die Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut und durchlaufen alle die malolaktische Gärung.  
Unter dem neuen Besitzer haben sich die Champagner von Deutz im letzten Jahrzehnt beachtlich, fast spektakuläre entwickelt. Heute zählt Deutz zu den Topproduzenten der Champagne. 
Alle Champagner von Deutz eignen sich als Aperitif-Champagner. Eleganz, Frische und Reintönigkeit werden groß geschrieben. Die Jahrgangschampagner sind kräftiger und zupackender. Auch die unterschiedlichen Rosé-Champagner sind von außergewöhnlich hoher Qualität. 

NameDeutz
InhaberFamilie Rouzaud
BetriebsleiterMichel Davesne
RegionChampagne
OrtAy
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****(*)
RebsortenChardonnay 
Meunier 
Pinot Noir 
Betriebsgröße45
Jahresproduktion2.000.000 Flaschen
Weingut Deutz
Weingut Deutz