Champagne Rosé de Saignée brut    - Gamet
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Champagne Rosé de Saignée brut    - Gamet

Champagne Rosé de Saignée brut

 Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich
Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich
Stil
zugänglich
Bewertung
einfach geniessen: 92/100
Eichelmann: 4/5
Bettane & Desseauve: 15,5/20

€ 54,90

für 0,75 Liter (€ 73,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Rote Früchte
Himbeere
Erdbeere
Waldbeere
Pflanzlich
Fenchel
Hefig
Brioche
Nussig
Haselnuss
Erdig
Bleistift
Waldboden
Laub

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne Rosé de Saignée brut
Winzer Gamet
Status Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben
Land Frankreich
Region Champagne - Vallée de la Marne
Weinart Champagner
Rebsorten Meunier (100%)
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Trinkreife 2024 bis 2033
Dosage 7 Gramm / Liter
Degorgiert Juli 2023
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,0%

Stil zugänglich
Champagner Typ Rosé
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
für Fortgeschrittene
zum Aperitif

Speiseempfehlungen kurz gebratenes Fleisch
als Aperitif
Pizza
Gerichte mit viel Tomate
Desserts mit viel Frucht
Weichkäse mit gewaschener Rinde
moderat süße Desserts
mit Käse überbacken & Racelette
Anlass auf der Terrasse
vor dem Kamin
Essensbegleiter

Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Jahrgänge 2018
Reservewein kein Reservewein
Gärung Reinzuchthefe
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 48 Monate

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

als Aperitif
kurz gebratenes Fleisch
Gerichte mit viel Tomate
Pizza
mit Käse überbacken & Racelette
moderat süße Desserts
Desserts mit viel Frucht
Weichkäse mit gewaschener Rinde

Inverkehrbringer Gamet Hoecq, 51530 Mardeuil, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Champagne Rosé de Saignée brut

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Champagne Rosé de Saignée brut von Champagne Gamet stammt von Meuniertrauben eines Jahrgangs, die über 30 Stunden eingemaischt wurden, sodass neben der Farbe auch etwas Tannin extrahiert wurde. Somit ist Rosé de Saignée ein großartiger Essensbegleiter für Kurzgebratenes, tomantenlastige Speisen oder Gerichte mit Käse. 
Champagne Rosé de Saignée brut    - Gamet

Vallée de la Marne: lebendige, zugängliche & feingliedrige Champagner von beiden Seiten der Marne

Zwei Ufer, ein Charakter – die Champagner von Marianne Gamet vereinen Frische, Präzision und die Vielfalt des Vallée de la Marne. Meunier spielt dabei die Hauptrolle und zeigt hier seine ganze Bandbreite: saftig, fein strukturiert und voller Ausdruck. Die Cuvées Rive Gauche und Rive Droite spiegeln eindrucksvoll ihre unterschiedlichen Terroirs wider, ergänzt durch eine Reihe charakterstarker Einzellagen-Champagner. Seit Marianne das Familiengut übernommen hat, führt sie es mit viel Feingefühl und neuer Energie, unterstützt von ihrem Bruder Jean-François. Ein Geschwisterduo, das die Seele des Marne-Tals modern interpretiert.
 

Weingut Gamet

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