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Champagne Premier Cru Rosé brut
Eichelmann: 3/5
Winespectator: 93/100
Bettane & Desseauve: 14/20
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für 0,75 Liter (€ 59,87 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Premier Cru Rosé brut |
|---|---|
| Winzer | Margaine |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Montagne de Reims |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (76%) Pinot Noir / Spätburgunder (24%) |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2021 bis 2027 |
| Dosage | 9 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Oktober 2024 |
| Flaschen pro Jahr | 5.800 Flaschen |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | zugänglich, leicht |
|---|---|
| Champagner Typ |
Rosé ohne biolog. Säureabbau für Einsteiger für Fortgeschrittene zum Aperitif |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch Meeresfrüchte als Aperitif |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden Abend zu zweit perfektes Geschenk besonderer Anlass |
| Weinberge | Weinberge in Villers-Marmery |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Jahrgänge | 2021 (70%) und 2020 |
| Reservewein | 30% Reservewein |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | nicht durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 29 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| Meeresfrüchte |
| Inverkehrbringer | Margaine, 51380 Villers-Marmery, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Premier Cru Rosé brut
In den WarenkorbDer Champagner Le Rosé brut von Champagne Margaine bereitet uns richtig viel Freude! Er ist sehr saftig, großartig rotfruchtig, delikat salzig-frisch, recht komplex und lang. Er ist ein sehr feiner Aperitif und begleitet aber auch kräftige Fischgerichte und gar Kurzgebratenes ohne Soßen.
Le Rosé besteht aus überwiegend Chardonnay und einem Viertel Pinot Noir. Davon wurden ein guter Teil (insgesamt 8% des Champagners) als Rotwein ausgebaut und mit den weißen Weinen assembliert. Frische ist die Devise bei diesem herrlich zugänglichen Rosé Champagner. Erreicht wird dies durch den Ausbau der Trauben in Edelstahltanks und durch das Unterbinden des biologischen Säureabbaus. Dies lässt den Champagner noch lebendiger und die recht hohe Dosage von 9 Gramm pro Liter deutlich geringer wirken.
Champagne Margaine
Zum Winzer
Montagne de Reims: leichtfüßige, frische und herrlich zugängliche Chardonnay-Champagner
Die Champagner von Arnaud Margaine sind leise Meisterwerke – von kühler Präzision, getragen von Kreide, Zitrus und feiner Balance. In Villers-Marmery, einer seltenen Chardonnay-Insel im Herzen der Montagne de Reims, fängt er die Transparenz des Terroirs in stiller Klarheit ein. Seit 1910 steht der Name Margaine für Handwerk mit Geduld und Gespür, heute weitergeführt von Arnaud und seiner Tochter Mathilde. Ihr Stil ist unaufgeregt, aber voller Charakter: Champagner, die zugleich zugänglich und anspruchsvoll sind – Ausdruck jener ruhigen Energie, die aus echtem Gleichgewicht entsteht.
