Barbera d'Alba 2024

Der Barbera d'Alba des Traditionshauses Commendatore G. B. Burlotto entsteht in Verduno, und schon dieses Gewächs trägt die Handschrift des Hauses zu einem Bruchteil des Preises seines gefeierten Barolo. 1850 gegründet gehörte das Weingut zu den Ersten, die Barolo überhaupt in Flaschen füllten, und belieferte einst das Haus Savoyen. Heute führt Fabio Alessandria, ein Nachfahre der Gründerfamilie, den Betrieb in betont klassischem Geist weiter. Die Trauben wachsen an noch jungen Reben rund um Verduno. Diesmal verzichtete Fabio auf eine eigene Abfüllung seines Spitzengewächses Aves und ließ dessen Trauben vollständig hier einfließen.

Verduno liegt am nördlichen Rand des Barolo-Gebiets, wo kalkhaltige Mergelböden für Frische und feine Würze sorgen. Im Keller geht es betont traditionell zu: Die Gärung verläuft mit weinbergseigenen Hefen und zum Teil ganzen Trauben, ein Anteil der Beeren wird nach altem Brauch mit den Füßen gestampft. Vergoren wird in stehenden Holzbottichen, ohne starke Eingriffe bei der Temperatur und mit langer Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein in großen, gut eingespielten Fässern aus slawonischer Eiche. So bleibt die Frucht hell und klar, denn Fabio extrahiert bewusst schonend.

In der Nase verbinden sich dunkle, ins Purpurne spielende Frucht und rote Beeren mit Veilchen, Lavendel, einem Hauch Salbei und Mokka. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und energiegeladen, getragen von heller roter Kirsche, einer frischen Säure und einer seidigen, mittelgewichtigen Textur. Die Tannine fallen feinkörnig aus, der Abgang klingt mit einem typischen, leicht herben Note aus. Weil diesmal auch die Trauben des Aves eingeflossen sind, trägt er etwas mehr Dichte und einen feinen Anklang von frischem Holz. Ein Barbera mit viel Trinkfreude, der noch etwas Zeit verträgt.