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Rosé Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2021
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Rosé Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2021 |
|---|---|
| Winzer | Griesel & Compagnie |
| Land | Deutschland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder Meunier |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2024 bis 2027 |
| Dosage | 4 Gramm / Liter |
| Degorgiert | März 2024 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, trocken |
|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden |
|---|
| Anbau | naturnah |
|---|---|
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | teils gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 20 Monate |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| Inverkehrbringer | Sekthaus Streit GmbH & Co KG, 64625 Bensheim, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Rosé Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung
In den WarenkorbSekthaus Griesel
Zum Winzer
Hessische Bergstraße: Charaktervolle, handwerklich gefertigte Sekte mit höchstem Qualitätsanspruch
Das Sekthaus Griesel in Bensheim an der Hessischen Bergstraße wurde 2013 gegründet und hat sich innerhalb weniger Jahre als Aushängeschild für deutschen Sekt etabliert. Unter der Leitung von Niko Brandner entstehen charaktervolle Sekte, die sich durch Eleganz und Finesse auszeichnen. Die traditionelle Flaschengärung mit langem Hefelager prägen den Stil des Hauses. Die Sekte sind meist mit einer sehr geringen Dosage und dadurch puristisch und zupackend, trotzdem komplex, mit zurückhaltender Frucht und fein eingebundenen Hefenoten. Besonders hervorzuheben sind die Prestige- und Exquisit-Linien, die das Potenzial der Region und des Terroirs eindrucksvoll widerspiegeln.
