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Riesling Gimmeldinger Kapellenberg VDP.Erste Lage 2024
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Aroma
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| Name | Riesling Gimmeldinger Kapellenberg VDP.Erste Lage 2024 |
|---|---|
| Winzer | A. Christmann |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | biodynamisch (Respect) |
| Trinkreife | 2026 bis 2049 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | energiegeladen, erfrischende Säure, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
Meeresfrüchte Sushi & Co. scharfe asiatische Gerichte intensive asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Camembert & Co. Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
|---|
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein oder Universalglas |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| intensive asiatische Gerichte |
| scharfe asiatische Gerichte |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Camembert & Co. |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Inverkehrbringer | Weingut A. Christman, 67435 Gimmeldingen, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite) |
|---|---|
| 100 ml enthalten im Ø: | |
| Brennwert | 298 kJ / 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Zucker | 0,2 g |
| enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
Riesling Gimmeldinger Kapellenberg VDP.Erste Lage
In den WarenkorbWeingut A. Christmann
Zum Winzer
Pfalz: klare, mineralische Rieslinge mit burgundischer Eleganz von der Mittelhaardt
Christmanns Weine schmecken nach echter Herkunft, nicht nach flüchtiger Mode. Trocken, straff und von einer Frische getragen, die auch in warmen Jahren bleibt. Wer erleben will, wie verschieden Sandstein und Kalk aus einer Hand schmecken, ist hier richtig. Bereits als trockener, mineralischer Riesling noch als Risiko galt, baute Steffen Christmann ihn aus. Nach dem Jurastudium kehrte er zurück nach Gimmeldingen, übernahm 1996 von seinem Vater und stellte das Weingut 2004 auf biodynamischen Anbau um. Sein Maßstab ist das Burgund. Heute führt er es in siebter Generation gemeinsam mit Tochter Sophie Christmann und arbeitet nur noch in den besten Lagen.
