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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Zitrusfrüchte
Grüne Früchte
Hefig
Erdig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Riesling Sekt Brut Deutscher Sekt B. A. |
|---|---|
| Winzer | Breuer, Georg |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | biodynamisch (Demeter) |
| Trinkreife | 2026 bis 2029 |
| Dosage | 2 Gramm / Liter |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
als Aperitif |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden |
| Anbau | biodynamisch (Demeter) |
|---|---|
| Jahrgänge | 2021 und Reserveweine |
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | teils kleine und große Holzfässer |
| Dauer Hefelager | 30 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| Inverkehrbringer | Georg Breuer, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Riesling Sekt Brut
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