Grüner Veltliner Until the cows comes home! 2025 Biowein - Geyerhof, Fam. Maier
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Grüner Veltliner Until the cows comes home! 2025 Biowein - Geyerhof, Fam. Maier
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Grüner Veltliner Until the cows comes home! 2025

Alle Weine vom Winzer  Geyerhof, Fam. Maier
Geyerhof, Fam. Maier Zum Winzer Zum Winzer
 Kremstal, Österreich
Kremstal, Österreich
Stil
leicht, erfrischende Säure, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 90/100

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Limette
Grapefruit
Floral
Honig
Rote Früchte
Roter Apfel
Kräutrig
Kräuter
Gelbe Früchte
Mirabelle

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Grüner Veltliner Until the cows comes home! 2025
Winzer Geyerhof, Fam. Maier
Land Österreich
Region Kremstal
Weinart trockener Weißwein
Rebsorten Grüner Veltliner
Anbau biodynamisch (Demeter)
Trinkreife 2026 bis 2035
Vegan Ja
Verschluss Naturkork
Alkohol 10,5%

Stil leicht, erfrischende Säure, trocken

Speiseempfehlungen als Aperitif
gehaltvolle Salate
Spargelgerichte
Frischkäse
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Anbau biodynamisch (Demeter)
Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung Edelstahltank

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein- oder Universalglas

als Aperitif
gehaltvolle Salate
Spargelgerichte
Frischkäse
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Inverkehrbringer Bioweingut Geyerhof, Fam. Maier, 3511 Oberfucha, Österreich
Flaschengröße 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Grüner Veltliner Until the cows comes home!

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Kremstal: saftige biodynamische Weine mit Tradition und Vision

Grüner Veltliner und Riesling geben bei Geyerhof klar den Ton an: Saftig und schlank im Gaumen erzählen sie von Lagen, die deutlich voneinander abweichen und auch Einsteigern ihre Unterschiede offenbaren. Statt früher Abfüllung lassen Maria und Josef Maier ihren Weinen die gebotene Zeit im Keller. Den Geyerhof in Oberfucha führt die Familie bereits in 13. Generation. Maria kam als Landschaftsarchitektin aus Hannover, Josef wuchs zwischen den Rebzeilen auf. Bewirtschaftet wird biologisch seit 1988, seit 2019 sogar nach Demeter-Richtlinien, mit Rindern, Pferden und Hühnern zwischen den Reben.
 

Weingut Geyerhof, Fam. Maier

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