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Pinot Rosé brut Traditionelle Flaschengärung 2016
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für 0,75 Liter (€ 52,00 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Hefig
Rote Früchte
Kräutrig
Erdig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Pinot Rosé brut Traditionelle Flaschengärung 2016 |
|---|---|
| Winzer | Stiegler |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2026 bis 2029 |
| Dosage | 4 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Juni 2025 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | charakterreich, feine Holznote, finessenreich, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gegrillter oder gebratener Fisch Meeresfrüchte gegrilltes oder gebratenes Geflügel intensive asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Pilzgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Camembert & Co. Weichkäse mit gewaschener Rinde Schnittkäse |
|---|---|
| Anlass |
Abend zu zweit Essensbegleiter |
| Anbau | naturnah |
|---|---|
| Jahrgänge | 2016 |
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Lagerung | teils kleine und große Holzfässer |
| Dauer Hefelager | 93 Monate |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer Stunde |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| intensive asiatische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Pilzgerichte |
| Camembert & Co. |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Schnittkäse |
| Inverkehrbringer | Weingut Stiegler, 79241 Ihringen, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Pinot Rosé brut Traditionelle Flaschengärung
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