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Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Loiselu 2016  - Gosset, Christian

Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Loiselu 2016

Gosset, Christian

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

€ 63,20

für 0,75 Liter (€ 84,27 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Loiselu 2016

Winzer

Gosset, Christian
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2016

Stil

druckvoll & langanhaltend

Süssegrad

extra brut

Dosage

5 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Jahrgangschampagner
Blanc de Noirs
für Fortgeschrittene
Essensbegleiter
Blanc de Noirs

Rebsorten

Pinot Noir (100%)

Boden / Herkunft

Parzelle Loiselu in Ay

Ausbau

Gärung und Lagerung in Eichenfässern, danach 18 Monate auf der Feinhefe

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

38

Reservewein

kein Reservewein

Alkohol

12,5 Vol.%

Degorgiert

Februar 2020

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Christian Gosset, 51160 Ay, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma OrangenschaleOrangenschale
Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma AprikoseAprikose
Das Aroma HaselnussHaselnuss
Das Aroma KreideKreide
Das Aroma WaldbodenWaldboden
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma VanilleVanille

Anlass & Essen

als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, gekochtes oder gebackenes Geflügel, intensive asiatische Gerichte, intensive vegetarische Gerichte, Ofen- und Pfannengemüse, Tartes & Quiches, Pilzgerichte, mit Käse überbacken & Racelette, Käsefondue

Champagner Beschreibung

Der Jahrgangschampagner Blanc de Noir Loiselu Ay Grand Cru ist ein üppiger und überaus großzügiger Champagner mit einer eigenen Persönlichkeit! Sein Aroma ins äußerst komplex. Es reicht von reifem Steinobst über hefige und nussige Aromen bis hin zu Nouancen von Waldboden und einem Hauch von Vanille. Alles in allem wirkt es wie ein edles Parfüm. Im Mund ist Loiselu voll, cremig, druckvoll und sehr langanhaltend. Hier kombiniert sich enorme Eleganz mit spannungsgeladener Kraft. Es ist ein fantastischer Champagner, der beeindruckt und in Erinnerung bleibt! 

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Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer Gosset, Christian - Champagne - Vallée de la Marne

Die Champagner von Christian Gosset aus Aÿ und Umgebung haben uns von der ersten Sekunde überzeugt! Es sind ganz großartige und kraftvolle Champagner mit einer beeindruckenden Frische und Tiefgründigkeit. Der Holzeinsatz bei den Lagenchampagnern ist merklich aber sehr gefühlvoll umgesetzt. Christian Gosset verspricht mit seinem beeindruckenden Debüt Großes. Wir sind ausgesprochen glücklich, seine Champagner in unserem Programm zu führen.

2020 war es soweit! Die ersten Champagner von Christian Gosset aus dem Vallée de la Marne waren endlich auf dem Markt verfügbar. Damit erfüllte sich der damals 50 jährige einen Lebenstraum! Mit seinem Champagner möchte er die eindrucksvolle Geschichte des Pinot Noirs aus den Grand Cru Lagen rund um Aÿ erzählen. Die inspirierende Geschichte von Christian Gosset als eigenständiger Champagner Produzent beginnt im Jahr 2015 als er sich aus dem Jahrhunderte alten Familienbetrieb Champagne Gosset-Brabant herauslöst und seine eigene Champagnerproduktion beginnt. Die Grundweine seiner ersten Lese aus dem Jahr 2016 lagerte er damals noch bei einem befreundeten Önologen ein. Mittlerweile hat Christian allerdings auch seinen eigenen Keller bezogen.

Bei seinem Stil setzt er ganz auf Eleganz und Tiefgründigkeit. Ganz bewusst unterbindet er den biologischen Säureabbau. Somit unterstreicht der die Frische und Spannkraft seiner Champagner. Um seinen Weinen mehr Tiefe und Cremigkeit zu verleihen spielt er gerne mit der Bâtonnage. Hierbei wird der Hefekontakt mit dem Grundwein verlängert. Die Hefe wird auch immer wieder aufgerührt, um den Effekt durch die dadurch vergrößerte Kontaktfläche von Hefe und Wein zu verstärken. Bei der Dosage ist Christian sehr zurückhaltend. Selbst sein Champagne brut kommt gerade mal mit 5 Gramm / Liter Dosage aus. So stellt er die Frische und Eleganz seiner Champagner noch mehr in den Vordergrund.

NameGosset, Christian
RegionChampagne - Vallée de la Marne
OrtAÿ
LandFrankreich
Weingut Gosset, Christian