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Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - MAGNUM
Robert Parker Wine Advocate: 91/100
Eichelmann: 3/5
Bettane & Desseauve: 16/20
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für 1,5 Liter (€ 53,27 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - MAGNUM |
|---|---|
| Winzer | Margaine |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Montagne de Reims |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (89%) Pinot Noir / Spätburgunder (11%) |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2021 bis 2024 |
| Dosage | 7 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Oktober 2023 |
| Flaschen pro Jahr | 44.592 Flaschen |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Champagner Typ |
zum Aperitif für Einsteiger für Fortgeschrittene Sondergröße - Großformate |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gekochter oder gebackener Fisch gegrillter oder gebratener Fisch Sushi & Co. als Aperitif gehaltvolle Salate |
|---|---|
| Anlass |
für jeden Tag Abend mit Freunden Abend zu zweit perfektes Geschenk besonderer Anlass besonders lagerbar |
| Weinberge | Weinberge in Villers-Marmery |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Jahrgänge | 2019 (55%), 2018, 2017, 2014, 2013 |
| Reservewein | 45% aus 2018, 2017, 2014 und 2003 |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | teilweise durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 28 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| gekochter oder gebackener Fisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Sushi & Co. |
| gehaltvolle Salate |
| Inverkehrbringer | Margaine, 51380 Villers-Marmery, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,5 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Premier Cru Le brut - Cuvée Traditionelle - MAGNUM
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91* / 100 The NV Brut Cuvee Traditionelle shows fabulous intensity and sheer class. Citrus, flowers and crushed rock are some of the nuances that emerge from this beautifully delineated Champagne. A gorgeous, ethereal finish rounds things out in style. The blend is 90% Chardonnay and 10% Pinot Noir, 52% 2008 juice plus reserves spanning 2007 (20%), 2005 (8%), 2004 (12%), and 2000 (8%), with partial malolactic fermentation. Dosage is 8.5 grams per liter. Disgorged July 10, 2011. Anticipated maturity: 2011-2016.
Arnaud Margaine is looking for freshness in all of his wines. To that end, the malos are often blocked, although that is a decision Margaine makes for each vintage in its entirety, which means the proportion of non-malo wine in the NV cuvees is strictly a matter of vintage blend. These fine, hand-made artisan Champagnes deserve serious attention.
Published: Oct 31, 2011 by Antonio Galloni
* Bewertung eines abweichenden Jahrgangs.
Champagne Margaine
Zum Winzer
Montagne de Reims: leichtfüßige, frische und herrlich zugängliche Chardonnay-Champagner
Die Champagner von Arnaud Margaine sind leise Meisterwerke – von kühler Präzision, getragen von Kreide, Zitrus und feiner Balance. In Villers-Marmery, einer seltenen Chardonnay-Insel im Herzen der Montagne de Reims, fängt er die Transparenz des Terroirs in stiller Klarheit ein. Seit 1910 steht der Name Margaine für Handwerk mit Geduld und Gespür, heute weitergeführt von Arnaud und seiner Tochter Mathilde. Ihr Stil ist unaufgeregt, aber voller Charakter: Champagner, die zugleich zugänglich und anspruchsvoll sind – Ausdruck jener ruhigen Energie, die aus echtem Gleichgewicht entsteht.
