Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 59,90
Champagne Millésime Rosé extra brut Saignée de la Côte
€ 59,90
für 0,75 Liter (€ 79,87 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Millésime Rosé extra brut Saignée de la Côte |
|---|---|
| Winzer | Brocard, Pierre |
| Status | Negotiant manipulant (NM) = kauft in größeren Mengen zu |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Côte des Bar |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder (100%) |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2023 bis 2032 |
| Dosage | 2 Gramm / Liter |
| Degorgiert | März 2023 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | milde Säure |
|---|---|
| Champagner Typ |
Jahrgangschampagner Rosé für Fortgeschrittene Essensbegleiter |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste Meeresfrüchte gegrilltes oder gebratenes Geflügel intensive asiatische Gerichte Pizza Risotto & Reisgerichte Gerichte mit viel Tomate Weichkäse mit gewaschener Rinde Schnittkäse Hartkäse |
|---|---|
| Anlass |
Essensbegleiter |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
|---|---|
| Jahrgänge | 2019 (90%), 2018 (10%) |
| Reservewein | 10% aus 2018 |
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 36 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer halben Stunde |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| Meeresfrüchte |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| intensive asiatische Gerichte |
| Gerichte mit viel Tomate |
| Risotto & Reisgerichte |
| Pizza |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Schnittkäse |
| Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Champagne Pierre Brocard, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Millésime Rosé extra brut Saignée de la Côte
In den Warenkorb
Champagne Pierre Brocard
Zum Winzer
Côte des Bar: zugängliche, gleichzeitig auch anspruchsvolle Champagner vom überzeugenden Aufsteiger
Champagne Pierre Brocard, unter der Leitung des jungen und äußerst dynamischen Thibaud Brocard, bietet Champagner, die durch ihre Kraft, Zugänglichkeit und Komplexität begeistern. Seit 2012 führt Thibaud das Familienweingut in Celles-sur-Ource fort und hebt die Weine auf ein neues Niveau. Besonders hervorzuheben sind die Cuvée Tradition mit einem herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis sowie der mineralische und kraftvolle Jahrgangschampagner "Contrée Noire", ausschließlich aus Pinot Noir.
