Champagne Blanc de Blancs Pinot Blanc extra brut Cuvée Club Special 2015  - Massin, Rémy

Champagne Blanc de Blancs Pinot Blanc extra brut Cuvée Club Special 2015

Massin, Rémy

Champagne - Côte des Bar, Frankreich

€ 69,90

für 0,75 Liter (€ 93,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Blanc de Blancs Pinot Blanc extra brut Cuvée Club Special 2015

Winzer

Massin, Rémy
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2015

Stil

komplex & salzig

Süssegrad

extra brut

Dosage

6 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Blanc de Blancs
Jahrgangschampagner
Prestige Cuvée
zum Aperitif
Essensbegleiter

Rebsorten

Pinot Blanc (100%)

Ausbau

Edelstahltank

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

60

Reservewein

kein Reservewein

Alkohol

12,00 Vol.%

Degorgiert

Januar 2021

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Rémy Massin & Fils, 10110 Ville-Sur-Arce, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma Weiße BlütenWeiße Blüten
Das Aroma Grüne BirneGrüne Birne
Das Aroma MirabelleMirabelle
Das Aroma Weißer PfirsichWeißer Pfirsich
Das Aroma QuitteQuitte
Das Aroma ButterButter
Das Aroma KaramellKaramell
Das Aroma Getoastetes BrotGetoastetes Brot
Das Aroma BrotrindeBrotrinde
Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma KalksteinKalkstein

Anlass & Essen

als Aperitif, gedünsteter Fisch, gekochter oder gebackener Fisch, Sushi & Co., dezente asiatische Gerichte, intensive vegetarische Gerichte, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, mit Käse überbacken & Racelette

Champagner Beschreibung


So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

Online Champagner Tastings
Genießen Sie von zu Hause aus zwei hervorragende Champagner und lernen Sie in unseren unterschiedlichen Online Champagner Tastings Wesentliches über das großartige Getränk.

 
Champagner Video Kurs, inkl. Champagner
Erfahren Sie von zu Hause aus alles, was Sie über Champgner wissen müssen und werden Sie mit unserem Champagner Video Kurs zum Champagner Experten!

Champagner Seminare in München
Wir haben das größte Angebot an Champagner Seminaren für Einsteiger, Genießer und Profis in Deutschland!
Besuchen Sie uns in München.

Champagner Abo
Freuen Sie sich alle zwei Monate auf zwei großartige Winzerchampagner samt detaillierter Beschreibungen und weiterern Informationen. Mit unserem Champagner Abo lernen Sie die Champagne von einer ganz neuen Seite kennen.
 
Sind Sie noch unschlüssig?
Dann probieren Sie unseren "Champagner-Finder" aus. Mit wenigen Klicks wissen Sie, welcher Champgenr Ihnen schmeckt und welchen Champagner Sie dann kaufen können! 
 
Unser Champagner Programm als PDF-Download
Hier in unserem runterladen-Download finden Sie alle unsere Champagner in Überblick.

Winzer - Champagne Rémy Massin & Fils

Champagne Rémy Massin im südlichen Côte des Bar besteht bereits seit 5 Generationen und wird seit 2012 von Cédric, dessen Frau Carol, seiner Schwester Florence und seinem Vater Sylvère geleitet. Die stattlichen 22 Hektar Weinberge sind überwiegend mit Pinot Noir (75%), Chardonnay (20%) und etwas Pinot Blanc (5%) bepflanzt. Im durchschnitt sind die Weinberge 30 Jahre alt. Bereits seit 2015 ist das Weingut nach dem nachhaltigen Konzept HVE (Haut Valeure Environmental) zertifiziert. Auf Herbizide und Pestizide verzichtet die Familie bereits seit vielen Jahren. Statt dessen wird der Boden mechanisch bearbeitet und die Bodenstruktur durch Pflügen verbessert. Die Begrünung jeder zweiten Spur soll die Stöcke animieren tiefer zu wurzeln, so dass eine bessere Versorgung der Reben mit Wasser und Nährstoffen gewährleistet wird. 
Alle Champagner lagern mindestens 3 Jahre auf der Hefe, manchmal sind es auch bis zu 10. Die Dosage hat in den letzten Jahren immer weiter abgenommen und wird sehr sparsam eingesetzt. 

NameMassin, Rémy
InhaberCédric, Carol, Florence, Sylvère Massin
BetriebsleiterCédric Massin
RegionChampagne - Côte des Bar
OrtVille-Sur-Arce
LandFrankreich
Bewirtschaftungnachhaltig zertifiziert
Mitgliedschaft(en)Haut Valeure Environmental
Betriebsgröße22 Hektar
Weingut Massin, Rémy