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Nemea,
Griechenland
Blanc de Noirs brut nature Azzardà 2022
Biowein - GR-BIO-18
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für 0,75 Liter (€ 31,87 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Schwarze Früchte
Rote Früchte
Zitrusfrüchte
Hefig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Blanc de Noirs brut nature Azzardà 2022 |
|---|---|
| Winzer | Milia Riza |
| Land | Griechenland |
| Region | Nemea |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Agiorgitiko (100%) |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2025 bis 2028 |
| Dosage | 0 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Februar 2025 |
| Flaschen pro Jahr | 1.943 Flaschen |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | charakterreich, finessenreich, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrillter oder gebratener Fisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel Sushi & Co. dezente asiatische Gerichte intensive asiatische Gerichte als Aperitif Risotto & Reisgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Frischkäse Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden Abend zu zweit |
| Weinberge | In Xerocambos (Nemea) und Gefyraki (antikes Nemea) |
|---|---|
| Anbau | naturnah |
| Jahrgänge | 2022 |
| Reservewein | kein Reservewein |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 24 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| intensive asiatische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Frischkäse |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Inverkehrbringer | Milia Riza, 20500 Nemea, Griechenland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Blanc de Noirs brut nature Azzardà
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Der Blanc de Noirs brut nature Azzardà 2022 von Milia Riza ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus Griechenland, gekeltert zu 100 % aus Agiorgitiko – einer sonst für Rotweine bekannten Rebsorte. In der Flasche zeigt er sich ganz anders: leicht, frisch und elegant, mit feiner Perlage und klarer Struktur. Der Ausbau erfolgt nach der traditionellen Methode mit 24 Monaten Hefelager und ganz ohne Dosage, was ihm eine präzise, trockene Stilistik verleiht. In der Nase dominieren rote Früchte wie Sauerkirsche und rote Pflaume, begleitet von Zitrusnoten, weißen Blüten und einem Hauch von Gebäck. Azzardà ist ein spannender Schaumwein für alle, die Lust auf neue Geschmackserlebnisse haben – eigenständig, lebendig und überraschend zugänglich. Perfekt als Aperitif oder zu feiner mediterraner Küche.
Milia Riza
| Name | Milia Riza |
|---|---|
| Region | Nemea |
| Land | Griechenland |
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