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Sekt Brut Nature Cuvée No. 204 2021
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Zitrusfrüchte
Rote Früchte
Gelbe Früchte
Kräutrig
Getrocknete Früchte
Würzig süss
Nussig
Erdig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Sekt Brut Nature Cuvée No. 204 2021 |
|---|---|
| Winzer | Chhristmann & Kaufmann |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Chardonnay (25%) Pinot Noir / Spätburgunder (50%) Pinot Blanc / Weißer Burgunder / Pinot Bianco (25%) |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2026 bis 2029 |
| Dosage | 0 Gramm / Liter |
| Degorgiert | November 2024 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | energiegeladen, trocken |
|---|---|
| Champagner Typ |
im Holz ausgebaut für Fortgeschrittene zum Aperitif Essensbegleiter |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrillter oder gebratener Fisch Meeresfrüchte Sushi & Co. als Aperitif Risotto & Reisgerichte Pilzgerichte Ofen- und Pfannengemüse |
|---|---|
| Anlass |
für jeden Tag auf der Terrasse Abend mit Freunden Abend zu zweit perfektes Geschenk |
| Weinberge | Weinberge aus Gimmeldingen, Königsbach und Mußbach |
|---|---|
| Anbau | naturnah |
| Jahrgänge | 2021 |
| Reservewein | kein Reservewein |
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
Verzicht auf Filtration und Schönung ausgedehntes Hefelager minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 30 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Risotto & Reisgerichte |
| Pilzgerichte |
| Inverkehrbringer | Sektgut Christmann & Kaufmann, 67435 Gimmeldingen, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Sekt Brut Nature Cuvée No. 204
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