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Pinot Blanc Sekt Prestige brut nature Sekt - traditionelle Flaschengärung 2020
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Pinot Blanc Sekt Prestige brut nature Sekt - traditionelle Flaschengärung 2020 |
|---|---|
| Winzer | Griesel & Compagnie |
| Land | Deutschland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Blanc / Weißer Burgunder / Pinot Bianco |
| Jahrgänge | 2020 |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2024 bis 2027 |
| Dosage | 0 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Juni 2024 |
| Flaschen pro Jahr | 2000 Flaschen |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | charakterreich, mittlere Barriquenote, finessenreich, trocken |
|---|
| Anlass |
Abend mit Freunden Essensbegleiter |
|---|
| Anbau | naturnah |
|---|---|
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | teils gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 34 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| Inverkehrbringer | Sekthaus Streit GmbH & Co KG, 64625 Bensheim, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Pinot Blanc Sekt Prestige brut nature Sekt - traditionelle Flaschengärung
In den WarenkorbSekthaus Griesel
Zum Winzer
Hessische Bergstraße: charaktervolle, handwerklich gefertigte Sekte mit höchstem Qualitätsanspruch
Straff, dicht, klar gezeichnet und getragen von einer salzig-mineralischen Spannung: So schmecken die Winzersekte von Griesel. Mit deutschem Standardsekt hat das nichts gemein. Das Sekthaus Griesel in Bensheim an der Hessischen Bergstraße wurde 2013 gegründet und hat sich innerhalb weniger Jahre als Aushängeschild für deutschen Sekt etabliert. Dahinter steht Niko Brandner, gelernter Bankkaufmann ohne Wurzeln im Weinbau, der 2013 im Alter von 30 Jahren die Kellerleitung des jungen Bensheimer Hauses übernahm. Geschult bei Paul Fürst und bei Volker Raumland, Deutschlands renommiertestem Sektmacher, orientiert er sich seither konsequent an den Spitzen der Champagne.
