Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 82,50
Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Croix-Courcelles 2020
Eichelmann: 4/5
Bettane & Desseauve: 16,5/20
€ 82,50
für 0,75 Liter (€ 110,00 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Croix-Courcelles 2020 |
|---|---|
| Winzer | Gosset, Christian |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Vallée de la Marne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder (100%) |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2025 bis 2034 |
| Dosage | 3 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Juni 2024 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | charakterreich, mittlere Barriquenote, finessenreich, energiegeladen, körperreich |
|---|---|
| Champagner Typ |
Jahrgangschampagner im Holz ausgebaut für Fortgeschrittene Essensbegleiter Blanc de Blancs Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste intensive asiatische Gerichte als Aperitif Pilzgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Käsefondue mit Käse überbacken & Racelette intensive vegetarische Gerichte gekochtes oder gebackenes Geflügel |
|---|---|
| Anlass |
Abend zu zweit vor dem Kamin besonderer Anlass besonders lagerbar Essensbegleiter |
| Weinberge | Einzellage Croix Courcelles in Aÿ |
|---|---|
| Alter der Reben | Weinberg in 1969 und 1992 bepflanzt |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Jahrgänge | 2020 |
| Reservewein | kein Reservewein |
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 38 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer halben Stunde |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| gekochtes oder gebackenes Geflügel |
| intensive asiatische Gerichte |
| intensive vegetarische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Tartes & Quiches |
| Pilzgerichte |
| mit Käse überbacken & Racelette |
| Käsefondue |
| Inverkehrbringer | Champagne Christian Gosset, 51160 Ay, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Croix-Courcelles
In den Warenkorb
Champagne Christian Gosset
Zum Winzer
Vallée de la Marne: elegante & zupackende Champagner mit Holzeinfluss
Christian Gosset ist ein erfahrener Winzer aus Aÿ im Vallée de la Marne. Erst in 2015, mit 50 Jahren, ist er seinen eigenen Weg gegangen und hat sich aus dem Familienbetrieb gelöst. Mit seinem Fokus auf Pinot Noir und dem Ausdruck des Terroirs hat er 2020 seine ersten Champagner auf den Markt gebracht. Seine Lagenchampagner, die in gebrauchten Barriques ausgebaut werden, sind kraftvoll, präzise und tiefgründig. Mit minimaler Dosage und viel Liebe zum Detail produziert Christian Gosset Champagner, die beeindrucken und als Essensbegleiter zu großer Form auflaufen.
