Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre   - Domaine Méa
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Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre   - Domaine Méa

Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre

Alle Weine vom Winzer  Domaine Méa
Domaine Méa Zum Winzer Zum Winzer
 Champagne - Montagne de Reims, Frankreich
Champagne - Montagne de Reims, Frankreich
Stil
charakterreich, energiegeladen, leicht
Bewertung
einfach geniessen: 92/100
Jeb Dunnuck: 91/100

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Rote Früchte
Himbeere
Roter Apfel
Hefig
Brioche
Biskuit
Erdig
Kreide

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre
Winzer Domaine Méa
Status Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben
Land Frankreich
Region Champagne - Montagne de Reims
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (33%)
Meunier (33%)
Pinot Noir / Spätburgunder (34%)
Jahrgänge 2021
Reservewein kein Reservewein
Anbau naturnah
Trinkreife 2021 bis 2028
Dosage 0 Gramm / Liter
Degorgiert Oktober 2023
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,5%

Stil charakterreich, energiegeladen, leicht
Champagner Typ für Fortgeschrittene
im Holz ausgebaut
zum Aperitif
Essensbegleiter

Speiseempfehlungen kurz gebratenes Fleisch
gegrillter oder gebratener Fisch
Meeresfrüchte
Sushi & Co.
intensive asiatische Gerichte
als Aperitif
Brotzeit
intensive vegetarische Gerichte
Pilzgerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Tartes & Quiches
Camembert & Co.
Weichkäse mit gewaschener Rinde
Hartkäse
mit Käse überbacken & Racelette
gekochtes oder gebackenes Geflügel
Anlass auf der Terrasse
Abend mit Freunden
Abend zu zweit
perfektes Geschenk
besonderer Anlass
Essensbegleiter

Weinberge Weinberge in Ludes, Chigny les Roses & Montbré
Anbau naturnah
Gärung spontane Gärung
Ausbau Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 20 Monate

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren bis zu einer halben Stunde
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

als Aperitif
kurz gebratenes Fleisch
gegrillter oder gebratener Fisch
Meeresfrüchte
gekochtes oder gebackenes Geflügel
Sushi & Co.
intensive asiatische Gerichte
Brotzeit
intensive vegetarische Gerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Tartes & Quiches
Pilzgerichte
mit Käse überbacken & Racelette
Camembert & Co.
Weichkäse mit gewaschener Rinde
Hartkäse

Inverkehrbringer La Voie des Loups, 51150 Louvois, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre

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Von der Montagne de Reims kommt La Rencontre von Domaine Méa, eine Premier-Cru-Cuvée, welche die drei großen Rebsorten der Champagne zu gleichen Teilen vereint: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir. Der Familienbetrieb hat seinen Sitz im Grand-Cru-Dorf Louvois im südlichen Teil der Region und befindet sich seit über einem Jahrhundert im Besitz der Familie Méa, mittlerweile in fünfter Generation. Heute führen Sophie Moussié und ihr Mann Franck das Haus. Aus dem traditionellen Champagne Guy Méa wurde 2024 die Domaine Méa, ein Namenswechsel, der mit einem Fokus auf Lagenarbeit und Eigenständigkeit der Cuvées einherging.

Die Reben für La Rencontre wachsen auf den klassischen Kreideböden der Montagne de Reims, die den Weinen Frische und mineralische Struktur geben. Im Weinberg wird seit Jahren auf Pestizide, Herbizide und Mineraldünger verzichtet, seit 2022 läuft die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Der Grundwein reift überwiegend in gebrauchten Holzfässern, was Tiefe und Textur bringt, ohne den Rebsorten ein merkliches Holzkleid überzuziehen. Anschließend ruht der Champagner rund drei Jahre auf der Hefe, bevor er mit minimaler Dosage degorgiert wird. So entsteht ein Extra Brut, der Reife und Frische in ruhiger Balance hält.

In der Nase entwickeln sich Noten von Karamellapfel und gelber Pflaume, ergänzt um eine feine Brotkruste und eine zitrische Spur im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Champagner saftig und lebendig, mit gelbem Apfel, einem Hauch Himbeere und einer präzisen, leicht salzigen Struktur. Der Abgang fällt schlank und mineralisch aus, geprägt von einer kühlen Reife, die das Zusammenspiel der drei Rebsorten klar erkennen lässt. La Rencontre wirkt durchdacht und unangestrengt, ein Champagner, in dem sich der präzise Stil von Sophie und Franck gut nachvollziehen lässt.

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Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre   - Domaine Méa
Rating 91 / 100
Jeb Dunnuck über: Champagne Premier Cru extra brut La Rencontre

"The NV Champagne La Rencontre Premier Cru from this organic house is a bright silver/straw color and reveals aromatic notes of licorice, white peach, honeycomb, and bread dough. Coming from the north of Ludes, it’s spritely and fully dry, with a refreshing, salty finish and a fine, lively mousse. Drink it over the coming 5-7 years.

Date:12/20/2024, reviewed by:"

Jeb Dunnuck

Montagne de Reims: eigenständige Champagner aus zwei Terroir-Welten

Kraftvoll und zugänglich, frisch und substanzreich, trocken und doch nie karg – die Champagner von Domaine Méa besitzen eine innere Logik, die im Glas sowohl Einsteiger als auch Kenner sofort überzeugt. Zwei klimatisch grundverschiedene Terroir-Zonen der Montagne de Reims prägen das Spannungsfeld: der reife, Pinot-Noir-geprägte Süden mit den Grand-Cru-Gemeinden Bouzy und Louvois, der straffe, frischere Norden um Ludes und Montbré. Sophie Moussié, fünfte Generation einer seit fast einem Jahrhundert in Louvois verwurzelten Winzerfamilie, führt das Gut seit 2019 gemeinsam mit ihrem Mann Franck und überzeugt dabei mit wachsender Entschiedenheit und einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Weingut Domaine Méa

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