Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM   - Gamet
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Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM   - Gamet
 Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM

Stil
zugänglich, finessenreich, leicht
Bewertung
einfach geniessen: 90/100

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noch 2 Flaschen verfügbar

für 1,5 Liter (€ 66,33 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Grüne Früchte
Gruene Birne
Getrocknete Früchte
Apfelschale
Würzig süss
Sternanis
Erdig
Kalkstein
Pflanzlich
Fenchel
Hefig
Brioche

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM
Winzer Gamet
Status Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben
Land Frankreich
Region Champagne - Vallée de la Marne
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (33%)
Meunier (33%)
Pinot Noir / Spätburgunder (33%)
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Trinkreife 2023 bis 2035
Dosage 5 Gramm / Liter
Degorgiert März 2023
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,5%

Stil zugänglich, finessenreich, leicht
Champagner Typ zum Aperitif
für Einsteiger
für Fortgeschrittene
Sondergröße - Großformate

Speiseempfehlungen kurz gebratenes Fleisch
gegrillter oder gebratener Fisch
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
scharfe asiatische Gerichte
intensive asiatische Gerichte
als Aperitif
Pilzgerichte
Spargelgerichte
Tartes & Quiches
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
Nudelgerichte & Teigtaschen
intensive vegetarische Gerichte
Anlass für jeden Tag
auf der Terrasse
Abend mit Freunden
Abend zu zweit
perfektes Geschenk
besonders lagerbar

Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Jahrgänge 2017 (70%), 2016 und 2015
Reservewein 30% Reservewein
Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 60 Monate

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

als Aperitif
kurz gebratenes Fleisch
gegrillter oder gebratener Fisch
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
intensive asiatische Gerichte
scharfe asiatische Gerichte
intensive vegetarische Gerichte
Nudelgerichte & Teigtaschen
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Tartes & Quiches
Pilzgerichte
Spargelgerichte
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Inverkehrbringer Gamet Hoecq, 51530 Mardeuil, Frankreich
Flaschengröße 1,5 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM

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Champagne Rive Gauche von Champagne Gamet besteht aus Trauben vom linken Ufer um Mardeuil herum. Die Weinberge haben eine Nordausrichtung und vermitteln sehr viel  Filigranität und sommerliche Frische in Form von Zitrusfrüchten und grünen Früchten. Der Champagner besteht zu gleichen Anteilen aus Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Der Boden ist von Lehm und Kalk geprägt.

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Champagne brut Rive Gauche - MAGNUM   - Gamet

Champagne Gamet

Marianne Gamet steht für die neue, selbstbewusste Generation junger Winzerinnen in der Champagne. Gemeinsam mit ihrem Bruder Jean-François führt sie das Familienweingut in Mardeuil im Vallée de la Marne – einer Region, in der der Meunier wieder zu altem Glanz findet. Die beiden haben die Verantwortung für acht Hektar Weinberge übernommen, die sich auf beide Seiten der Marne verteilen: rund um Mardeuil am linken Ufer und bei Fleury-la-Rivière am rechten. Diese Gegensätze – Süd- und Nordhang, Kreide und Lehm, Sonne und Schatten – bilden das Fundament ihrer Arbeit. Neben ihren charaktervollen Champagnern erzeugen sie auch Cidre aus eigenen Äpfeln, spannenden Quitten-Schaumwein sowie Honig aus den Bienenstöcken, die sie zur Förderung der Biodiversität in ihren Weinbergen halten. Seit der Zertifizierung nach HVE und VDC steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt: naturnahe Bewirtschaftung, bewusste Ertragsbegrenzung und ein respektvoller Umgang mit jedem Rebstock. Ihre Champagner verbinden handwerkliche Präzision mit bemerkenswerter Eigenständigkeit. Und das zu einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das in dieser Qualität selten ist.


Warum wir Champagne Gamet im Programm haben

Marianne Gamet bringt frischen Wind in das Vallée de la Marne. Mit Neugier, klarer Haltung und Mut zur Differenzierung hat sie das Weingut neu ausgerichtet. Die Kollektion ist sauber strukturiert, auf Terroir und Stilistik fokussiert – kein Zufall, sondern Ergebnis einer präzisen, reflektierten Arbeit im Weinberg. Besonders überzeugt uns, wie deutlich sich die Unterschiede der beiden Ufer in ihren Weinen spiegeln. Das ist authentischer, spannender Champagner, gemacht mit Haltung und Intelligenz.


Die Weine

Das Herz der Kollektion bilden Rive Droite und Rive Gauche, zwei Champagner, die laut Marianne wie Winter und Sommer zueinander stehen. Rive Droite zeigt sich mit rot- und gelbfruchtigen, leicht nussigen Noten und wirkt wärmer, fülliger und würziger; „Rive Gauche“ hingegen ist das hellere, frischere Pendant – duftiger, feiner und mit belebender Frische. Rosé Extra Brut zeigt die zarte, verspielte Seite des Hauses, während der Rosé de Saignée Brut mit Tiefe, Ausdruck und rotbeeriger Kraft beeindruckt.
Darüber folgen dann noch Einzellagen- und Jahrgangschampagner: La Vallée Suspendue fasst die Essenz der unterschiedlichen Terroirs des Hauses zusammen – vielschichtig, fein und mit präziser Mineralität. Der Millésime Blanc de Blancs überzeugt durch Klarheit und Spannung, während die Serie der Millésime Blanc de Noirs die ganze Vielfalt des Meunier zeigt: Bas Bauchets mit feiner Reife und zarter Würze, Rocherets und Cerisieres mit dichter Frucht und Tiefe, Carrés du Midi als harmonische, fast seidige Komposition, und schließlich Heurte-Loup, der mit saliner Spannung, zarter Frucht und feiner Würze überzeugt.


Weinberg & Keller

Champagne Gamet arbeitet nach hohen ökologischen Standards (HVE, VDC) und pflegt einen bewusst handwerklichen Ansatz. Marianne achtet auf moderate Erträge und gezielte Bodenarbeit, um die Eigenheiten jeder Lage sichtbar zu machen. Im Keller dominieren Edelstahltanks, ergänzt durch gebrauchte Barriques und Demi-Muids. Ein Teil der Weine vergärt spontan, lange Hefelager sorgen für Ruhe und Ausdruck. Die Dosage ist niedrig gehalten, um die Finesse der Grundweine nicht zu überdecken. So entstehen Champagner mit klarer Handschrift: präzise, lebendig und geprägt vom Charakter des Vallée de la Marne.



Name Champagne Gamet
Winzer Marianne & Jean-François Gamet
Ort Mardeuil
Zertifizierung Haut Valeur Environnementale (HVE)
Pressen moderne pneumatische Presse (4.000 KG)
Gären spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager, Verzicht auf Filtration und Schönung, minimale Schwefelzugabe
Lagerung überwiegend in Edelstahl, aber auch in gebrauchten kleinen und großen Holzfässern
Betriebsgröße 8 Hektar
Produktion 70.000 Flaschen
Weingut Gamet

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