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Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut - La Grande Ruelle, Ambonnay 2007
Jancis Robinson: 18/20
Robert Parker Wine Advocate: 94/100
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für 0,75 Liter (€ 166,67 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut - La Grande Ruelle, Ambonnay 2007 |
|---|---|
| Winzer | Gonet-Médeville |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Vallée de la Marne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder (100%) |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2022 bis 2034 |
| Dosage | 2 Gramm / Liter |
| Degorgiert | September 2021 |
| Rarität | Ja |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | viel Brioche, finessenreich, energiegeladen, körperreich |
|---|---|
| Champagner Typ |
Blanc de Noirs - 100% Pinot Noir Blanc de Noirs im Holz ausgebaut für Fortgeschrittene Jahrgangschampagner Einzellage |
| Anlass |
Abend zu zweit vor dem Kamin perfektes Geschenk besonderer Anlass besonders lagerbar Essensbegleiter |
|---|
| Weinberge | Einzellage La Grande Ruelle in Ambonnay |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Jahrgänge | 2007 |
| Reservewein | kein Reservewein |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 161 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer halben Stunde |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| Inverkehrbringer | Champagne Gonet-Médeville, 51150 Bisseul, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Grand Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut - La Grande Ruelle, Ambonnay
In den WarenkorbLa Grande Ruelle ist enorm konzentriert, komplex und überaus präsent. Es ist ein tiefgründiger Champagner der zum Sinnieren anregt oder auch als Essensbegleiter wie ien Rotwein einsetzbar ist. Fleischgerichte und Geschmortes bereiten mit ihm ein noch größeres Vergnügen.
94* / 100 Disgorged in July 2018 with only two grams per liter dosage, Gonet-Medeville's 2006 Extra Brut Grand Cru Grande Ruelle is showing very well, offering up a sun-kissed bouquet of ripe yellow orchard fruit, honeycomb, dried orange and gingerbread. On the palate, it's full-bodied, broad and fleshy, with a rich core of fruit, succulent acids and a long, nicely defined finish. Reflecting the gourmand, generous vintage, this is a vinous, gastronomic Champagne that works well at table. It's produced from a 0.2-hectare plot in Ambonnay lieu-dit La Grande Ruelle and vinified in barrels.
Published: Apr 30, 2020 by William Kelley
* Bewertung eines abweichenden Jahrgangs.
Champagne Gonet-Médeville
Zum Winzer
Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Montagne de Reims: harmonische & kraftvolle Spitzenchampagner aus besten Lagen
Champagne Gonet-Médeville wurde im Jahr 2000 von Julie und Xavier Gonet-Médeville gegründet und vereint zwei traditionsreiche Weinbaufamilien aus Bordeaux und der Champagne. Xavier, tief verwurzelt in der Champagnerherstellung, und Julie, deren Familie für Sauternes bekannt ist, haben 10 Hektar Grand Cru Lagen in renommierten Orten wie Le Mesnil-sur-Oger und Ambonnay. Ihre Champagner zeichnen sich durch Klarheit, Finesse und eine besondere Fruchtbetonung aus.
