Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 19,50
Blanc de Noirs Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2021
Robert Parker Wine Advocate: 93/100
€ 19,50
Leider ist dieses Produkt momentan nicht lieferbar.
für 0,75 Liter (€ 26,00 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Blanc de Noirs Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2021 |
|---|---|
| Winzer | Griesel & Compagnie |
| Land | Deutschland |
| Region | Hessische Bergstraße |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder Meunier |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2024 bis 2027 |
| Dosage | 2 Gramm / Liter |
| Degorgiert | März 2024 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, trocken |
|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden |
|---|
| Anbau | naturnah |
|---|---|
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | teils gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 20 Monate |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| Inverkehrbringer | Sekthaus Streit GmbH & Co KG, 64625 Bensheim, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Blanc de Noirs Tradition Brut Sekt - traditionelle Flaschengärung
In den Warenkorb
93 / 100 Based on Pinots Noir and Meunier, the white-golden colored 2021 Blanc de Noirs Brut opens with a deep, pure, fine and concentrated, mineral-scented bouquet that intertwines ripe, elegant and intense fruit with saline notes. Mouth-fillingly round on the palate and almost sweetish, this is a generous but uplifted and finessed sparkling wine with a charming texture and a vinous finish. It's an excellent sparkling wine for dinner parties. It was disgorged after 19 months sur lattes in March 2024. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2024.
Published: Oct 31, 2024
Sekthaus Griesel
Zum Winzer
Hessische Bergstraße: charaktervolle, handwerklich gefertigte Sekte mit höchstem Qualitätsanspruch
Straff, dicht, klar gezeichnet und getragen von einer salzig-mineralischen Spannung: So schmecken die Winzersekte von Griesel. Mit deutschem Standardsekt hat das nichts gemein. Das Sekthaus Griesel in Bensheim an der Hessischen Bergstraße wurde 2013 gegründet und hat sich innerhalb weniger Jahre als Aushängeschild für deutschen Sekt etabliert. Dahinter steht Niko Brandner, gelernter Bankkaufmann ohne Wurzeln im Weinbau, der 2013 im Alter von 30 Jahren die Kellerleitung des jungen Bensheimer Hauses übernahm. Geschult bei Paul Fürst und bei Volker Raumland, Deutschlands renommiertestem Sektmacher, orientiert er sich seither konsequent an den Spitzen der Champagne.
