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MonRosé Grande Duvée extra brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2011
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| Name | MonRosé Grande Duvée extra brut Sekt - traditionelle Flaschengärung 2011 |
|---|---|
| Winzer | Raumland |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder |
| Trinkreife | 2023 bis 2026 |
| Dosage | 2 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Juli 2023 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Jahrgänge | 2011 |
|---|---|
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 120 Monate |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
|---|
| Inverkehrbringer | Sekthaus Raumland, 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
MonRosé Grande Duvée extra brut Sekt - traditionelle Flaschengärung
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96* / 100 From the marl limestone soils of the Dalsheimer Bürgel, the 2012 MonRose Grande Cuvée Extra Brut is an unfiltered Pinot Noir vinified in 55% stainless steel and 45% in wooden barrels. Bottled in July 2013 and disgorged in April 2024 after 129 months sur lattes, this 2012 prestige sparkling wine opens with a deep, fresh and aromatic bouquet of cherries, red berries, mocha, nougat, vanilla and croissant. It's fascinatingly clear, deep and complex on the vinous nose that shows perfectly integrated oak nuances. Full-bodied, pure and fresh on the palate, this is a dense, rich and round, charmingly textured sparkling wine with good concentration, a serious, vinous structure and a long, intense and complex finish. The aftertaste reveals the perfectly ripe cherry fruit intertwined with a sweet fruit core and hints of bottle maturity. The finish is salivating and tensioned yet still a little nervous. 12% stated alcohol. Tasted in September 2024.
Published: Oct 31, 2024
* Bewertung eines abweichenden Jahrgangs.
Sekthaus Raumland
Zum Winzer
Rheinhessen: Deutscher Spitzensekt in Perfektion
Das Sekthaus Raumland in Flörsheim-Dalsheim ist Deutschlands Vorreiter für Schaumweine höchster Qualität. Seit 1984 verfolgt Volker Raumland mit seiner Familie das Ziel, durch traditionelle Flaschengärung außergewöhnlichen Sekt zu erzeugen. Raumland ist das erste Sektgut, das Mitglied im renommierten VDP wurde, und setzt auf ökologischen Anbau sowie lange Hefelagerzeiten, die den Sekten Eleganz und Tiefe verleihen. Von der Basis bis zu den Spitzen-Cuvées begleiten uns die Sekte bereits seit unseren Anfängen und begeistern durch ihre Komplexität, Frische und Geradlinigkeit.
