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Champagne Rosé extra brut
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Rosé extra brut |
|---|---|
| Winzer | Gamet |
| Status | Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Vallée de la Marne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Meunier (85%) Pinot Noir / Spätburgunder (15%) |
| Jahrgänge | 2022 (70%), 2021 und Rotwein (8%) |
| Reservewein | 30% Reserveweine |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2025 bis 2030 |
| Dosage | 4 Gramm / Liter |
| Degorgiert | März 2025 |
| Flaschen pro Jahr | 5.847 Flaschen |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Stil | zugänglich |
|---|---|
| Champagner Typ |
Rosé für Einsteiger für Fortgeschrittene zum Aperitif |
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch als Aperitif Pizza Desserts mit viel Frucht Weichkäse mit gewaschener Rinde moderat süße Desserts |
|---|---|
| Anlass |
Abend mit Freunden Abend zu zweit perfektes Geschenk besonderer Anlass |
| Weinberge | Weinberge in Fleury-la-Rivière und Damery |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 20 Monate |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| Pizza |
| moderat süße Desserts |
| Desserts mit viel Frucht |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Inverkehrbringer | Gamet Hoecq, 51530 Mardeuil, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Rosé extra brut
In den WarenkorbMarianne Gamet hat noch einen Rosé de Saignée im Programm, der nur aus Meunier Trauben besteht und nicht mit Weißwein verschnitten wurde, sondern über 30 Stunden mit den Schalen in Kontakt war. Es hat deutlich mehr Rotweincharakter und ist interessant zu vergleichen.
Champagne Gamet
Zum Winzer
Vallée de la Marne: lebendige, zugängliche & feingliedrige Champagner von beiden Seiten der Marne
Zwei Ufer, ein Charakter – die Champagner von Marianne Gamet vereinen Frische, Präzision und die Vielfalt des Vallée de la Marne. Meunier spielt dabei die Hauptrolle und zeigt hier seine ganze Bandbreite: saftig, fein strukturiert und voller Ausdruck. Die Cuvées Rive Gauche und Rive Droite spiegeln eindrucksvoll ihre unterschiedlichen Terroirs wider, ergänzt durch eine Reihe charakterstarker Einzellagen-Champagner. Seit Marianne das Familiengut übernommen hat, führt sie es mit viel Feingefühl und neuer Energie, unterstützt von ihrem Bruder Jean-François. Ein Geschwisterduo, das die Seele des Marne-Tals modern interpretiert.
