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Champagne Rosé brut nature
Robert Parker Wine Advocate: 88/100
Jancis Robinson: 16/20
Eichelmann: 4/5
Wine Enthusiast: 90/100
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für 0,75 Liter (€ 66,53 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Rosé brut nature |
|---|---|
| Winzer | Drappier |
| Status | Negotiant manipulant (NM) = kauft in größeren Mengen zu |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne - Côte des Bar |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder (100%) |
| Jahrgänge | 2017 (80%), 2016 und 2015 |
| Reservewein | 20% Reservewein |
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Trinkreife | 2021 bis 2026 |
| Dosage | 0 Gramm / Liter |
| Degorgiert | Juni 2022 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,5% |
| Champagner Typ |
Rosé für Einsteiger für Fortgeschrittene zum Aperitif Essensbegleiter |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch Meeresfrüchte als Aperitif Brotzeit Pizza Risotto & Reisgerichte gekochtes oder gebackenes Geflügel |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden Abend zu zweit Essensbegleiter |
| Weinberge | Weinberge mit Kimmeridge-Böden |
|---|---|
| Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 24 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| Meeresfrüchte |
| gekochtes oder gebackenes Geflügel |
| Brotzeit |
| Risotto & Reisgerichte |
| Pizza |
| Inverkehrbringer | Champagne Drappier. 10200 Urville, France |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Champagne Rosé brut nature
In den WarenkorbÄußerst interessant ist der Vergleich mit Champagne Rosé brut nature Les Riceys von Drappier. Denn bei diesem Champagner stammen die Trauben von einem anderen Ort (Les Riceys), wo sie reifer und kraftvoller werden. Zudem ist Les Riceys mit den Rappen (Stiele) vergoren, sodass dieser Champagner über deutlich mehr Rotweincharakter verfügt.
Drappier Champagner
Zum Winzer
Drappier Champagner Haus: familiengeführter Pionier von der Côte des Bar
Champagne Drappier produziert seit 1951 eigene Champagner und ist damit ein noch sehr junges Haus. Der Betrieb wird nach wie vor von den Familienmitgliedern geführt. Außergewöhnlich ist, dass zwei Drittel der Weinberge selbst bewirtschaftet werden (Besitz und Pacht) und somit der hohe Qualitätsanspruch deutlich besser und leichter umgesetzt werden kann als in Häusern mit überwiegendem Zukauf. Die für ein „Haus“ vergleichsweise geringe Dosage ihrer Cuvées tut ihr übriges und so passt Drappier vortrefflich in unser Sortiment außergewöhnlicher Champagner.
