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Cuvée Marie Luise Blanc de Noirs Sekt - traditionelle Flaschengärung 2018
Robert Parker Wine Advocate: 94/100
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für 0,75 Liter (€ 33,33 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Cuvée Marie Luise Blanc de Noirs Sekt - traditionelle Flaschengärung 2018 VDP.Sekt.Prestige |
|---|---|
| Winzer | Raumland |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Weinart | trockener Schaumwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder |
| Anbau | biologisch |
| Trinkreife | 2023 bis 2026 |
| Dosage | 5 Gramm / Liter |
| Degorgiert | April 2023 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | energiegeladen |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch als Aperitif Risotto & Reisgerichte Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse Abend mit Freunden |
| Anbau | biologisch |
|---|---|
| Gärung | spontane Gärung |
| Ausbau |
ausgedehntes Hefelager Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
| Lagerung | teils gebrauchtes Barriquefass |
| Dauer Hefelager | 36 Monate |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Inverkehrbringer | Sekthaus Raumland, 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Cuvée Marie Luise Blanc de Noirs Sekt - traditionelle Flaschengärung
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94* / 100 The 2019 Cuvée Marie-Luise Brut is a pure Pinot Noir from the Kirchenstück in Hohen-Sülzen and the Goldberg in Nieder-Flörsheim. Vinified in stainless steel and bottled in April 2020, the wine opens with a clear, deep, pure and intense nose that is discreet but substantial in its chalky terroir tone. Full-bodied, fresh and very elegant on the palate, this is a deep, intense and mineral-structured, creamy Pinot with a long and complex, saline and chalky finish. This is a superb sparkling wine, even if it's shy at this early stage. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024.
Published: Oct 31, 2024
* Bewertung eines abweichenden Jahrgangs.
Sekthaus Raumland
Zum Winzer
Rheinhessen: Deutscher Spitzensekt in Perfektion
Raumlands Sekte tragen die Handschrift der Champagne, ohne sie zu kopieren: Kalkgeprägte Spannung, langes Reifen auf der Hefe und eine cremige Tiefe ziehen sich quer durch das Programm. Bemerkenswert ist auch die Konstanz: Schon die Einstiegssekte haben ein Niveau, das anderswo erst die Prestige-Linien erreichen. Hinter dem Haus steht Volker Raumland, der 1984 als Student seinen ersten Sekt machte und jahrelang mit einer mobilen Anlage fremde Grundweine versektete, bevor er 1990 mit seiner Frau Heide-Rose die Villa Merkel in Flörsheim-Dalsheim kaufte. 2020 kam Raumland als erstes reines Sektgut in den VDP. Heute führen die Töchter Marie-Luise und Katharina den Betrieb weiter.
